Energie-Defizit-Bällchen
Diese Bällchen sind für alle Leute, die zwar normal Essen, aber irgendwie viel mehr Energie verbrauchen als andere. Zum Beispiel, weil sie sehr viel Sport machen, oder ständig in Bewegung sind. Dann sind diese Bällchen perfekt: sie müssen nicht gekühlt werden und gleichen das Energieloch/Energiedefizit zwischendurch aus. Nebenbei versorgen sie dich noch mit allerhand Nährstoffen und kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus.
Dies hier ist die “Marzipan” Edition.
- 70g getrocknete Aprikose
- 30g Dattel
- 50g Mandeln
- 40g Cashewkerne
- 2 EL Mandelmus
- 1 TL Kokosöl (optional)
- 4 Tropfen Bittermandelöl
Alle Zutaten in der Küchenmaschine schreddern. Bällchen formen und luftdicht verpacken.
Diese Bällchen müssen nicht gekühlt werden und halten sich ca. 1 Monat. Danach kannst du sie auch noch essen, sie werden mit der Zeit nur etwas trocken.
