Saftiger Möhrenkuchen (zuckerfrei)
Mein Rezept für einen super saftigen leckeren veganen Möhrenkuchen. Ideal für unterwegs und um Gemüsemuffeln unbemerkt Möhren unterzujubeln :)
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Rezepte
Egal wohin ich etwas zu Essen mitbringe, ständig werde ich nach den Rezepten dazu gefragt. Dabei koche ich meist ohne Rezept, sondern nach Gefühl und selten ein und das selbe Gericht zweimal.
Daher findest du hier auch keine genauen Mengenangaben und Anleitungen. Dafür aber ganz viele Inspirationen und in meinem Youtube-Kanal „Vegane Hexenküche“ kannst du mir beim Kochen sogar über die Schulter schauen :).
Grünkohlchips
Leckere nährstoffreiche Grünkohlchips ganz einfach selbst gemacht mit verschiedenen Gewürzen und ein wenig Öl.
Frischer Erdbeerquark (zucker- & aromafrei)
Rezept für leckeren selbstgemachten Erdbeerquark (vegan und zuckerfrei) – Mit Soja und Banane, frei von natürlichen und künstlichen Aromen.
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Vollkorn Pancakes / Veganer zu Besuch! Was koche ich?
Hier erkläre ich dir, wie du mit simplen Zutaten gesunde leckere vegane Vollkorn Pancakes ganz schnell selbst zubereiten kannst.
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Brennnessel Pizza mit fluffigem Bohnenteig
Rezept für meine vegane Brennnessel Pizza mit lecker fluffigem Bohnenteig. Reich an Vitamin C, Calcium und Proteinen.
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Wildkräuter Smoothie – Calcium und Vitamin C Bombe!
Hier findest du mein Rezept für einen leckeren selbstgemachten Wildkräuter Smoothie mit Giersch, Brennnessel, Taubnessel, Gänseblümchen & Co.
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Vollkorn Wraps – Super schnell & wenig Zutaten
Egal ob herzhaft oder süß belegt, mit meinem Rezept für vegane Vollkorn Wraps gelingen sie dir schnell und mit wenig Zutaten.
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Bester rote Linsen Dip – Eisenquelle
Hier kommt das Rezept für meinen besten Dip mit roten Linsen! Die perfekte Eisenquelle schmeckt super zu Gemüse, in Wraps oder aufs Brot. Natürlich wie immer zuckerfrei und ohne Sonnenblumenöl.
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Donauwelle vegan und zuckerfrei (Vollkorn)
Hier mein Rezept für eine gesündere Donauwelle, natürlich wie immer zuckerfrei nur mit Kirschen und Bananen gesüßt.
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Keksteig zum Naschen zuckerfrei und ohne Mehl und Salmonellen
Dieses Rezept bietet dir die beste Alternative zum „Keksteig zum Naschen“ aus dem Handel oder auch zu echtem Keksteig.
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