Carob ist ein kakaoähnliches Pulver, das aus den Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen wird. Es schmeckt von Natur aus süß und wirkt daher in diesem Rezept auch als Süßungsmittel. Im Vergleich zu Kakao wird es im Mittelmeerraum angebaut und hat daher einen kürzen Transportweg zu uns und enthält keine Oxalsäure, weshalb Nährstoffe besser aufgenommen werden können. […]
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Hier gibt es die vegane und nährstoffoptimierte Variante von Toast Hawaii :). Ananas gibt es mittlerweile auch in Eigensaft und völlig ohne zugesetzten Zucker zu kaufen. Da es im Handel keinen Toast gibt, der meinen Ansprüchen gerecht wird, habe ich hier eine schnelle Variante kreiert. Toast aus dem Handel enthält immer Zucker und/oder diverse Zusatzstoffe
Rezept für leckere vegane Sesambällchen – Mein Notfallsnack für unterwegs und zwischendurch. Reich an Proteinen und Methionin!
Leckere nährstoffreiche Grünkohlchips ganz einfach selbst gemacht mit verschiedenen Gewürzen und ein wenig Öl.
Rezept für leckeren selbstgemachten Erdbeerquark (vegan und zuckerfrei) – Mit Soja und Banane, frei von natürlichen und künstlichen Aromen.
Frischer Erdbeerquark (zucker- & aromafrei) Read More »