Energie-Defizit-Bällchen Diese Bällchen sind für alle Leute, die zwar normal Essen, aber irgendwie viel mehr Energie verbrauchen als andere. Zum Beispiel, weil sie sehr viel Sport machen, oder ständig in Bewegung sind. Dann sind diese Bällchen perfekt: sie müssen nicht gekühlt werden und gleichen das Energieloch/Energiedefizit zwischendurch aus. Nebenbei versorgen sie dich noch mit allerhand […]
Marzipan Bällchen Weiterlesen »
Hier kommt das super einfache Rezept für den köstlichfluffigen Dampfnusskuchen. Du brauchst nicht mal einen Backofen und nebenbei ist dieser Kuchen durch die geringere Backtemperatur auch noch nahezu acrylamidfrei :). Zutaten Zubereitung
Nusskuchen, gedämpft Weiterlesen »
Mohnbrownies esse ich sehr gerne als Frühstück, besonders wenn ich unterwegs frühstücke. Nur morgens süß zu essen, ist besonders günstig für unseren Blutzuckerspiegel: dieser steigt morgens weniger stark an, als wenn die selbe Mahlzeit Abends gegessen werden würde.
Zutaten Boden: Zutaten Creme: Zubereitung: 150g Aprikosen in den Saft von 2 Zitronen und 50ml Sojadrink über Nacht einweichen lassen.Für den Boden Mehl, Kokosöl und Dattelzucker mischen. Dann Natron und Apfelessig zufügen und aufschäumen lassen. Dann alles zu einem festen Teig verarbeiten. Damit den Boden und den Rand einer Springform auskleiden.Die eingeweichten Aprikosen mit ihrem
Käsekuchen, zuckerfrei Weiterlesen »
Zutaten Boden: Belag: Zubereitung Die getrockneten Aprikosen mit Haferdrink bedecken und mind. 8 einweichen lassen.Alle Zutaten für den Boden vermengen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.Dann den Teig für den Boden auf ein Bleche ca. 1-2 cm dick ausstreichen.Die eingeweichten Aprikosen mit dem Haferdrink pürieren und mit den Haselnüssen und den weiteren gehackten
Nussecken – natürlich zuckerfrei Weiterlesen »
Rezept für leckere rote Bohnen Erdnuss (Eis-) Creme: Jede Menge Proteine schon zum Frühstück (oder als Nachtisch)!
Rote-Bohnen-Erdnuss-(Eis)-Creme Weiterlesen »
Diese Schokocreme schmeckt nicht nur wunderbar, sie liefert uns auch noch jede Menge Vitamin K und B1, Niacin und Vitamin E. Dabei stammt die Süße ausschließlich aus Bananen und getrockneten Aprikosen.
Schokocreme mit Hafer und Erdnüssen Weiterlesen »
Mein Rezept für einen super saftigen leckeren veganen Möhrenkuchen. Ideal für unterwegs und um Gemüsemuffeln unbemerkt Möhren unterzujubeln :)
Saftiger Möhrenkuchen (zuckerfrei) Weiterlesen »
Hier mein Rezept für eine gesündere Donauwelle, natürlich wie immer zuckerfrei nur mit Kirschen und Bananen gesüßt.
Donauwelle vegan und zuckerfrei (Vollkorn) Weiterlesen »
Dieses Rezept bietet dir die beste Alternative zum „Keksteig zum Naschen“ aus dem Handel oder auch zu echtem Keksteig.
Keksteig zum Naschen zuckerfrei und ohne Mehl und Salmonellen Weiterlesen »