Die 10 besten Folsäure Quellen
Um deinen Körper ausreichend mit Folsäure zu versorgen, kannst du folgende Lebensmittel möglichst häufig in deinen Speiseplan integrieren.
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Foodhacks
Möhren Lachs: Brotbelag mit extra viel ß-Carotin!
Mein Rezept für leckeren Möhren Lachs. Schnell und einfach zubereitet liefert er extra viel Betacarotin.
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Portobello Pilz Burger Patties
Hier mein Rezept für saftige Portobello Pilz Burger Patties mit knuspriger Vollkornpanade komplett ohne Ei.
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Die 10 besten Proteinquellen (+ Lysin & Methionin)
Welche Lebensmittel dich besonders gut mit Proteinen und den essentiellen Aminosäuren Lysin und Methionin versorgen findest du hier in meinem neuen Proteinranking heraus.
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Veganer zu Besuch! Was koche ich?
Wenn du einen Veganer zum Essen einlädst, kann das eine Herausforderung darstellen. Dazu habe ich dir die „vegane Tauschbörse“ zusammen gestellt. Dort findest du vegane Alternativen zu tierischen Produkten.
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Womit süße ich am besten?
Die besten Alternativen zu Zucker! Womit du deine Süßspeisen am besten süßt und worauf du sonst noch achten solltest erkläre ich dir hier.
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Vollkorn Pancakes / Veganer zu Besuch! Was koche ich?
Hier erkläre ich dir, wie du mit simplen Zutaten gesunde leckere vegane Vollkorn Pancakes ganz schnell selbst zubereiten kannst.
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Brennnessel Pizza mit fluffigem Bohnenteig
Rezept für meine vegane Brennnessel Pizza mit lecker fluffigem Bohnenteig. Reich an Vitamin C, Calcium und Proteinen.
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Wildkräuter Smoothie – Calcium und Vitamin C Bombe!
Hier findest du mein Rezept für einen leckeren selbstgemachten Wildkräuter Smoothie mit Giersch, Brennnessel, Taubnessel, Gänseblümchen & Co.
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Vollkorn Wraps – Super schnell & wenig Zutaten
Egal ob herzhaft oder süß belegt, mit meinem Rezept für vegane Vollkorn Wraps gelingen sie dir schnell und mit wenig Zutaten.
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