Die 10 besten Folsäure Quellen
Um deinen Körper ausreichend mit Folsäure zu versorgen, kannst du folgende Lebensmittel möglichst häufig in deinen Speiseplan integrieren.
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Gemüse
Möhren Lachs: Brotbelag mit extra viel ß-Carotin!
Mein Rezept für leckeren Möhren Lachs. Schnell und einfach zubereitet liefert er extra viel Betacarotin.
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Saftiger Möhrenkuchen (zuckerfrei)
Mein Rezept für einen super saftigen leckeren veganen Möhrenkuchen. Ideal für unterwegs und um Gemüsemuffeln unbemerkt Möhren unterzujubeln :)
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Grünkohlchips
Leckere nährstoffreiche Grünkohlchips ganz einfach selbst gemacht mit verschiedenen Gewürzen und ein wenig Öl.
Bester rote Linsen Dip – Eisenquelle
Hier kommt das Rezept für meinen besten Dip mit roten Linsen! Die perfekte Eisenquelle schmeckt super zu Gemüse, in Wraps oder aufs Brot. Natürlich wie immer zuckerfrei und ohne Sonnenblumenöl.
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Fermentieren – die beste Art Gemüse haltbar zu machen
Wie du Gemüse ganz einfach selbst zuhause fermentieren kannst und welche gesundheitlichen Vorteile das hat erzähle ich dir hier.
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So wenig Gemüse musst du am Tag essen
Wie viel Gemüse mindestens gegessen werden muss. Gemüse ist nicht gleich Gemüse, hier gibt es große Unterschiede!
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Grünkohl Bananen Eis vegan und zuckerfrei
Leckeres selbstgemachtes Grünkohl Bananen Eis mit nur fünf Zutaten!
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