Mohnbrownies esse ich sehr gerne als Frühstück, besonders wenn ich unterwegs frühstücke. Nur morgens süß zu essen, ist besonders günstig für unseren Blutzuckerspiegel: dieser steigt morgens weniger stark an, als wenn die selbe Mahlzeit Abends gegessen werden würde.
Rezept für leckere Chili con avena – Durch den Hafer eine super Protein und Methioninquelle und besonders schnell zubereitet.
Rezept für leckere vegane Sesambällchen – Mein Notfallsnack für unterwegs und zwischendurch. Reich an Proteinen und Methionin!
Wieso ich Weißmehl für problematisch halte und das Weizenkorn als Ganzes total wunderbar ist erfährst du hier.
Das Problem mit dem Weißmehl Read More »
Diese Schokocreme schmeckt nicht nur wunderbar, sie liefert uns auch noch jede Menge Vitamin K und B1, Niacin und Vitamin E. Dabei stammt die Süße ausschließlich aus Bananen und getrockneten Aprikosen.
Schokocreme mit Hafer und Erdnüssen Read More »
Hier erkläre ich dir, wie du mit simplen Zutaten gesunde leckere vegane Vollkorn Pancakes ganz schnell selbst zubereiten kannst.
Vollkorn Pancakes / Veganer zu Besuch! Was koche ich? Read More »
Rezept für meine vegane Brennnessel Pizza mit lecker fluffigem Bohnenteig. Reich an Vitamin C, Calcium und Proteinen.
Brennnessel Pizza mit fluffigem Bohnenteig Read More »
Egal ob herzhaft oder süß belegt, mit meinem Rezept für vegane Vollkorn Wraps gelingen sie dir schnell und mit wenig Zutaten.
Vollkorn Wraps – Super schnell & wenig Zutaten Read More »
Welche Getreidearten dich optimal mit Mineralstoffen, Proteinen und Vitaminen versorgen, findest du in meinem Getreide Ranking heraus.
Getreide Ranking nach Nährstoffdichte Read More »
Hier mein Rezept für eine gesündere Donauwelle, natürlich wie immer zuckerfrei nur mit Kirschen und Bananen gesüßt.
Donauwelle vegan und zuckerfrei (Vollkorn) Read More »